不喜欢做菜不要怕,好做易学手残党的佳肴等着你!

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冷土豆碎片

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将新鲜马铃薯去皮,洗净,切成薄片,切成细丝,并用水洗涤。

2,烧开水,打开水后,将土豆丝放入锅中,煮,沥干。

3,放2包辣椒面,加入一勺胡椒粉拌匀,加一匙盐,一匙味精,少许酱油拌匀,拌匀适量香油,煮熟的胡椒拌匀。

4,开锅,烧一勺熟油,倒入土豆拌匀,撒上葱花拌匀。

菠萝蛤肉

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配料:猪里脊200克,青椒红椒半,菠萝200克;调料:番茄酱50克,料酒1汤匙,面粉50克,盐和胡椒粉2克,适量油,少许盐,20克淀粉2克胡椒粉,1个鸡蛋,1汤匙,

练习步骤:

1.将绿色红甜椒洗净,切成约2厘米的小块。菠萝也切成2厘米的小块。

2.将猪腰肉洗净,切成约2厘米的小块。

3,猪里脊配辣椒,盐和胡椒粉,1汤匙料酒,3克淀粉和少许盐20分钟。

4.将散落的鸡蛋加入肉中,搅拌均匀。它可能只需要半个鸡蛋,并且多余的鸡蛋液倒出。

5.将淀粉和面粉混合粉末加入肉中,使每块肉均匀涂上粉末。

6.筛出肉上的多余粉末

7,在锅中加入更多的油,加入50%的热量,你可以先将一小块肉扔进去,一边有小气泡,把所有的里脊放入油锅中煨。一定要拨出。我被均匀地放在锅里。鱼被捡起后,炖了一分钟。

8.将油炸的里脊取出并沥干。

9.准备一碗水,加入酱油和番茄酱,调匀。还要准备一小碗水淀粉。

10,将准备好的酱汁倒入锅中,不要加油,倒入开口。

11.倒入水淀粉,搅拌至浓稠。

碎肉豆

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食材:豆类? 500克,猪肉碎吗? 200克,小米辣椒? 5g(不要吃辛辣不能放),葱?大蒜?适量,酱油? 1匙,糖? 1汤匙,酱油? 1勺,料酒? 1勺,盐??柿浚参镉停渴柿?

实践

1.将葡萄酒,1勺糖,1勺淀粉,1勺酱油舀一下,然后将肉腌10分钟。

2,豆类,洋葱,大蒜,小米辣椒切成丁。

3,将适量的植物油放在锅底,当油温低时,将碎肉放入翻炒,加少许酱油。在猜测之后,它将会幸免。

4,将少量植物油放在锅底,放入切碎的葱花,大蒜,小米辣椒放入锅中,翻炒。

5,将豆子放入锅中翻炒,边煎边加少量水,一定要加少量,这样豆子可以更容易煮熟,而且颜色是绿色的?

6.豆子成熟后,加入碎肉,加入适量盐,在锅前加入少许鸡精,均匀翻炒。

Yam Yuzhu White Dove Soup

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材料:10克山药,玉竹和麦冬,5克枸杞子和1羽鸽子。

做法:先将煮好的鸽肉放入锅中煎炸,然后加入开水。打开水后,将肉放入砂锅中,然后将山药,玉竹,麦冬和枸杞子放入另一个砂锅中。 10分钟后,将汤倒入带有鸽肉的砂锅中,小火煮90分钟,在锅前加入盐,味精,鸡肉和其他调味料。

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【红烧肉】

准备食材:一片五花肉,两汤匙播种,两汤匙料酒,两汤匙糖,两段葱,两片生姜,两片八角,一片陈皮,一片肉桂,两片香叶,两片清水,少许水,少许盐。/P>

制作步骤:

1.将肉洗净,然后放入锅中,加水盖住猪肉,煮约15分钟,煮沸内部血液,然后取出,冷却。小碎片。

2,炒油,先加入猪肉翻炒几分钟,适当脂肪的脂肪,一些将被炸出然后准备使用。

3,重新锅,加入两汤匙水,然后将糖放入油炸,泡后我们加入猪肉,然后将一些酱油和料酒一起放两分钟。

4.将所有配料放入砂锅中,然后加入葱,姜,八角,陈皮,肉桂,香叶和清水一起煮,加少许盐,炖一小时。

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西兰花糖醋排骨

材料:2个肋骨?半个西兰花? 2勺酱油? 1勺酱油? 1块冰糖?适量的胡椒八角形? 1片香叶?适量的肉桂?白芝麻? 2片生姜

制作方法:

1.清洗肋骨,用冷水冲洗水,然后反复冲洗;

2,调味料的配制;冰糖,生姜,胡椒,八角胡椒,香叶,肉桂;

3,在锅中加入3汤匙植物油,加入糖果炒糖色,放入排骨,翻炒至色,加入八角形胡椒,香叶,肉桂,生姜片;

4,加入不能排骨的水,放入酱油,酱油,小火油煮沸,慢慢转30分钟;

5,西兰花提前淹死,放在盘子上。将肋骨放在西兰花的中间,浸泡一定量的白芝麻和辣椒;美味的混合,美味和美观,而且在年级,新年最好!

蘑菇炖豆腐

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配料:500克豆腐,150克新鲜蘑菇

辅料:适量油,适量盐,洋葱适量,酱油20ml,白糖2g,蚝油30g,鸡精,水淀粉适量,生姜适量

做法:

鲜蘑菇浸泡在淡盐水中,用豆腐冲洗。

2.将豆腐切成小块,用淡盐水浸泡5分钟。

3.将蘑菇放入锅中煮2分钟以排干水。

将洋葱姜切碎,将蘑菇切成碎片。

炒锅,用姜汁倒入葱。

6.倒入蘑菇,翻炒一会儿。

7.然后加入豆腐。

8.加入酱油。

9.增加燃料消耗。

10.加少许糖和水。

11.在高温下煮5分钟,加入少许盐。

12.加入一点鸡精。

13.将水排入淀粉中。

这汤厚而且封闭。

咖喱豆腐炖茄子

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配料:400克豆腐,360克茄子,33克咖喱

辅料:适量的食用油,适量的盐,适量的香肠,1汤匙酱油,10克湖南味辣椒,以及适量的韭菜

做法:

准备茄子,韭菜,豆腐,咖喱。

2.将茄子洗净,切开刀块,洗净韭菜,切成小块,切成香肠。

茄子浸泡在冷水中。

4.冲洗豆腐,切成碎片。

5.加热锅中的油,倒入豆腐。

6.炒至两面都略带黄色。

7.将茄子倒入锅中,晾干至软。

8.将咖喱倒入砂锅中。

9.加入适量冷水,用大火煮沸。

10.倒入油炸豆腐。

11.将茄子倒入砂锅中。

12.加入香肠煮沸。

13.沥干酱油。

14.添加苋菜。

15.加入香味辣椒。

16.炖豆腐茄子调整味道可以下桌。

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柠檬青蛙

材料:鸡脚? 1磅?香脂?两汤匙?生姜? 5粒?小米辣椒?适量?米醋? 200毫升?煮酒?一点?柠檬? 1大蒜?两个花瓣?酱油? 200毫升?一?白砂糖?适量

实践

将鸡爪洗净并切下指甲,切成小块以方便口感,切碎的胡椒,切碎的大蒜,切片柠檬,香菜和切成块

在鸡脚上加入冷水,煮酒,生姜,煮沸7-8分钟,取出并在冰水中冷却

*?这将使鸡脚变得脆脆味道

取一大碗米醋,醋,酱油,糖,香油,大蒜,少量料酒或白酒

将所有鸡脚冷却后,控制水分,将其放入准备好的酱汁中,加入切好的小米辣椒,柠檬片,香菜,然后将保鲜膜放入冰箱。五六个小时后,你可以品尝到所有。你可以吃!